うめのき育ち・うめのき産

うめのき農園で育てている野菜、お米、果物、山菜など農作物の紹介と手造りでこしらた農産加工品の紹介ページです

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dsc_3720.jpg 南瓜《黒皮甘栗南瓜》 dsc_3981.jpg にんじん《ワンディッシュ》 dsc_3791.jpg ナス《久留米長なす》 dsc_3694.jpg ズッキーニ《ブラックビューティー》 dsc_3536.jpg サニーレタス/金町小かぶ/玉葱 dsc_3497.jpg スナップえんどう dsc_3506.jpg スナップえんどう dsc_0006[1].jpg dsc_3401.jpg ニンニク dsc_3408.jpg 淡竹 dsc_3946.jpg 大豆《津久井在来大豆》/鷹の爪 dsc_3563_20220121185718309.jpg セリ dsc_3904.jpg そば《信州》 dsc_4037_20220121185555605.jpg サニーレタス/天王寺かぶ/時なしニンジン dsc_3947.jpg つるありインゲン《ケンタッキーワンダー》 dsc_3877.jpg 大納言小豆 dsc_4039.jpg ショウガ dsc_3790_20220121190547702.jpg 落花生▷育成中 dsc_4040.jpg 落花生▷収穫時 dsc_4005_20220107194813379.jpg 餅米《満月餅》▷天日干し中 dsc_3787_20220121190457462.jpg 餅米《満月餅》_水稲

 
一.無農薬、無施肥、不耕起で栽培

※特別に有機肥料などを入れたり、追肥などを行いませんが、農園のコメの糠を微生物の活動の補いとして蒔くことは状況を見て行っています。

 

 
一.固定種、在来種のタネを使う

※よく市販されているタネのほとんどは現在、「交配種」「F1種」という一代交配のタネです。一代交配のタネは、耐病性や気候対応、大きさや形が揃う、味などの特性を選んで組み合わせた種苗メーカーで品種改良して作ったもので、次世代は同じ特性の作物が育たないものです。翌年また栽培を繰り返してきた育つものを固定種といいます。また昔から地域で継いでタネを取り栽培を繰り返してきたものを在来種といいます。

一.農園内の有機物の循環を活用した栽培

 

 

一.可能なものは種取りをして種を継いでいく